Щом сте попаднали тук, най-вероятно ви предстои проектирането на нова кухня. Това не е лесна задача и трябва да се вземат доста неща предвид. Не само от естетическа гледна точка и здравина, но и от към функционалност. Можете да изберете най-скъпата и красива кухня, но ако тя не е съобразена с вашите конкретни нужди, то това не е от особено значение.
Ако разполагате с голямо пространство и сериозен бюджет за да наемете проектант и интериорен дизайнер, свалята доста тревоги от плещите си. Но в случай, че сами сте решили да поемете тази отговорност, и да закупите готова конфигурация модулна кухня, трябва внимателно да прецените коя форма би била най-оптималния вариант за вас.
Големият фактор върху който нямаме особен контрол е големината и формата на самото помещение. Особено с навлизането на новото строителство сме свидетели на понякога изненадващо неудобни форми.
За щастие, има няколко наложени стандарта за различен тип кухни, с които ще ви запознаем тук. Надяваме се да ви помогнем да се насочите към най-правилното за вас решение.
Голяма част в избора на дизайн и конфигурация играе зонирането. В кухните има 4 основни зони:
В тази статия няма да изпадаме в подробности за зоните. Ако искате да разберете повече за тях, можете да посетите ресурсите в края на статията.
Това е кухня, която представлява един ред от шкафове монтирана на една стена от помещението. Идеална е за офиси, ателиета, AirBNB стаи. Един от определящите фактори не е толкова пространството, въпреки, че и то е важно, а до колко ще се използва самата кухня. Ако например отдавате ателие под наем или на хотелски начала, на зает чоек, който ще забърка набързо едни яйца и ще изскочи за изпълнение на многобройните си срещи и задачи, тази форма е идеална.
Разбира се, често се случва да наследим имот или да попаднем на добра оферта на пазара за недвижими имоти, където правим компромис с пространството, и кухнята няма как да бъде друга, освен права.
Особено ефективно в малки пространства или ателиета. Създава плавен работен процес в една линия. Лесен достъп до всички зони.
Особено важно е да разпределите добре зоните си на работа, за да не се окаже след монтажа, че зоните се припокриват твърде много или пък са нелогично разбъркани. Също така, добре е да се оползотвори максимално вертикалното пространство. Може да се ползват шкафове колони и надстройки.
Основната лимитация тук е, че ограниченото пространство на плота може да ограничи ефективността на всяка зона. По всяка вероятност, зоните ще се припокрият и ще създава леко неудобство, особено в зоните за приготвяне на храната и зоната за миене.
Разбира се, това не е всеобщо правило. Можете да се спрете на права кухня, дори при наличието на много пространство. В този случай, ще трябва да спринтирате между зоните от време на време.
Може би най-разпространената форма на кухня. Много често в България, обособените пространства за кухня имат преминаващ комин. Той доста нарушава правите форми на стаята, като създава доста сериозен “зъб” и намалява използваемото пространство и на двете прилежащи стени.
За щастрие, формата на Г-образните кухни се справя перфектно с преодоляването на това неудобство. Най-често там се използват ъглови, “глухи” шкафове и бленди.
Г-образната кухня предоставя доста повече пространство за всяка зона на работа. Също така, можете да сте гъвкави относно къде ще разположите всяка работна зона за да бъде кухнята точно по ваш вкус и предпочитания. Идеална е за отворени пространства, защото позволява интеграция с дневната или зоната за хранене.
Ъгълът може да бъде приспособен и да има няколко функции / готвене, приготвяне, миене/, без да нарушава потока на работа. Също така, позволява да се създаде допълнително пространство за съхранение в ъглови или глухи шкафове.
Ограниченията тук са пренебрежими, особено ако в повечето случаи готви само един човек, но си струва да ги кажем. Едно от тях е, че в зависимост от големината на кухнята и дълбочината на плота, работата в ъгловата част на кухнята, може да бъде неудобна.
Успоредната кухня представлява два успоредни, прави реда от кухненски модули и уреди. Този дизайн се нарича още камбуз, което е кухня на кораб. Наистина страхотно решение, когато имате дълго и тясно пространство.
Г-образната кухня предоставя доста повече пространство за всяка зона на работа. Също така, можете да сте гъвкави относно къде ще разположите всяка работна зона за да бъде кухнята точно по ваш вкус и предпочитания. Идеална е за отворени пространства, защото позволява интеграция с дневната или зоната за хранене.
Ъгълът може да бъде приспособен и да има няколко функции / готвене, приготвяне, миене/, без да нарушава потока на работа. Също така, позволява да се създаде допълнително пространство за съхранение в ъглови или глухи шкафове.
Ограниченията тук са пренебрежими, особено ако в повечето случаи готви само един човек, но си струва да ги кажем. Едно от тях е, че в зависимост от големината на кухнята и дълбочината на плота, работата в ъгловата част на кухнята, може да бъде неудобна.
Този тип кухня изисква една идея повече пространство. Ако го имате, определено се възползвайте. П – образната може да изглежда различна според пространството. Не е нужно винаги да имате три еднакво равни стени, голяма дължина, за да се възползвате от предимствата на тази форма. Извършвали сме монтажи на такива кухни в какви ли не пространства.
Голям плюс е, че дава предостатъчно място за да се обособят доста категорично всички зони. Този тип кухня ви дава много пространство за да се развихрите. Поради много налично място, трудно би било разхвърляно и хаотично за работа. Там могат спокойно да готвят няколко човека, без да си пречат.
Всяка страна на кухнята може да използва за отделните зони за работа. Средната част на кухнята е идеална за приготвяне на храната, докато всяка страна, може да се използва самостоятелно за готвене или миене.
Ако кухнята е прекалено широка и голяма, има вероятност зоните да станат неудобни за ползване, с прекалено много излишно ходене между тях. Същото важи и в противния случай, ако пространството е прекалено малко за тази фома. Има опасност кухнята да стане прекалено тясна и неприветлива.
Както буквата подсказва, тази форма почти затваря кръг, но не напълно. Последния ръкав на кухнята се използва за допълнително пространство за съхранение, работна площ или се използва, като място за храна и напитки. Казва се Peninsula, или Полуостров. Обикновено този тип кухня се използва за големи семейства или домове, където собствениците са често домакини и събират повече хора.
Определено ползите от тази форма кухня са много и до голяма степен ги покрихме.
Недостатъците са същите като при П-образната кухня.Зоните може да бъдат прекалено отдалечени, ако пространството е прекалено голямо, или пък да е разположена на прекалено малка площ и да бъде прекалено тясна.
Това е един прекрасен начин да разчупите дизайна на кухнята си и едновремнно да добавите многофункционална зона, която дава допълнително пространство за останалите зони. Той може да бъде обособен по най-различни начини в зависимост от нуждите ви. Най-важното там е да се уверите, че ще имате достатъчно място между него и останалата част от кухнята.
Острова дава възможност да се използва по различни начини. Може да се обосби, като зона за готвене, за приготвяне, за миене и за допълнително съхранение. Може да се използва и като социално място, където семейството ви или гостите могат да се хранят.
Ако нямате достатъчно пространство, острова може да стесни сериозно кухнята ви. Поставянето му на правилното място е критично за нормалното функциониране по всички зони.
Това са най-основните форми кухни, но далеч не е всичко. Тези дизайни могат да бъдат съчетани по изключително креативен и оригинален начин, в зависимост от целта, пространството и обема на работа.
Например, съчетанието между G-образна кухня с остров във отворено пространство е много внушителна и красива.
Целта на тази статия е по-скоро да ви запознае с основни закони в дизайна на една кухня. По този начин, можете да вземете по-информирано решение, когато избирате оптимална за вас конфигурация.
Помислете добре, кое е най-удобно за вас и целите ви. Кухни се монтират не само в домовете на хората, а в хотелски стаи, офиси, споделени пространства, заведения и т.н.
Ако ви е трудно да прецените, дали взимате правилното решение, можете спокойно да се допитате до професионалисти с опит. Те могат да са както интериорни дизайнери, проектатни, така и монтажисти.
